Japonský kuchařský nůž Masahiro BWH Utility. Čepel z prvotřídní oceli MBS-26 s tvrdostí 58-59 HRC je ručně broušena asymetricky 80/20, což přináší až o 35 % tenčí ostří než u...
Japonský univerzální kuchařský nůž Masahiro MV-H Chef. Drážky na čepeli zabraňují přilepení potravin při krájení. 180 mm dlouhá čepel je vyrobena z vysoce uhlíkové nerezové...
Univerzální japonský nůž Petty/Utility ze série Hokiyama Sakon Bokusai ROU-Wave s ultra ostrým jádrem z japonské oceli AUS-10 vloženým mezi 32 vrstev měkčích ocelí - san mai...
Japonský nůž na zeleninu Nakiri ze série Suncraft SENZO CLAD z 3 plátové oceli AUS-10 s rukojetí z materiálu Pakka-wood se třemi nýty. Ideální pro krájení zeleniny na drobné...
Japonský kuchařský nůž Paring ze série Suncraft SENZO Professional SG2 s jádrem z vysoce kvalitní oceli SG2, (3-layers) a s rukojetí z Pakka-wood s mozaikovým pinem. Nůž je...
Japonský univerzální nůž Petty ze série Suncraft SENZO Professional SG2 s jádrem z vysoce kvalitní oceli SG2 3-layers, s rukojetí z Pakka-wood s mozaikovým pinem. Nůž je vhodný...
Japonský nůž Santoku ze série Suncraft SENZO Professional SG2 s jádrem z vysoce kvalitní oceli SG2 3-layers, s rukojetí z Pakka-wood s mozaikovým pinem. Nůž je ideální pro...
Japonský kuchařský nůž Santoku 170 mm ze série SHIUN VG-2, ideální pro krájení, plátkování a čištění masa, ovoce, zeleniny a bylinek. Jádro z oceli VG-2,...
Japonský nůž šéfkuchaře Gyuto/Chef ze série Kanetsune KC-950 Tsuchime z japonské nerezové oceli DSR-1K6 s vysokým obsahem uhlíku od společnosti Daido Steel Co., Ltd. Oválná...
Robustní řeznický BBQ nůž Dellinger Butcher Poplar s čepelí z oceli D2 a rukojetí ze stabilizovaného nádorového dřeva topolu. Nůž je určen k oddělování kusů masa od kostí,...
Japonský vykosťovací a filetovací nůž Boning Flexi ze série Suncraft SENZO CLAD z 3 plátové oceli AUS-10 s rukojetí z materiálu Pakka-wood se třemi nýty. Skvělý nůž pro...
Japonský kuchařský plátkovací nůž Slice/Sujihiki s čepelí z nerezové molybdenové oceli a klasickou západní rukojetí z pryskyřice se třemi nýty. Délka čepele 240 mm.
Japonský kuchyňský nůž Kiritsuke/Chef ze série Hokiyama Tosa-Ichi Shadow "Nashiji Black" s jádrem z japonské oceli a západní ergonomickou rukojetí z materiálu Pakka-wood. Délka...
Prémiový nůž šéfkuchaře z damaškové oceli s jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s vysokou tvrdostí a výbornou odolností. Jádro je vloženo mezi 66...
Prémiový nůž šéfkuchaře z damaškové oceli s jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s vysokou tvrdostí a výbornou odolností. Jádro je vloženo mezi 66...
Kuchařský nůž Chef ze série Dellinger Sandvik Northern Sun ze švédské oceli 14C28N se zelenou rukojetí z rýže a barevné pryskyřice. Perfektní nůž pro krájení, plátkování,...
Vykosťovací nůž Boning ze série Dellinger Sandvik Northern Sun ze švédské oceli 14C28N se zelenou rukojetí z rýže a barevné pryskyřice. Ostrý nůž určený na vykosťování masa a...
Vykosťovací nůž Boning ze série Dellinger Carbon Fragment s čepelí z damaškové oceli a rukojetí z karbonu. Vhodný pro vykosťování, porcování a stahování. Délka ostří 155 mm.
Řeznický nůž vykosťovací ze série Pirge BUTCHER'S z německé nerezové oceli 1.4116. Ergonomická rukojeť v červené barvě je vyrobena ze vstřikovaného polyamidu PA6 v kombinaci s...
Kuchařský nůž Santoku ze série Dellinger Sandvik Northern Sun ze švédské oceli 14C28N se zelenou rukojetí z rýže a barevné pryskyřice. Ideální pro krájení, plátkování a čištění...
Ochranná plastová krytka s plstěným vnitřkem chrání čepel nože před poškrábáním a otupením. Ideální pro bezpečné uložení v šuplíku nebo přepravu nožů. Vhodné pro nože s nízkou...
Plátkovací nůž Slice ze série SOK Olive Sunshine Damascus z damaškové oceli s jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s vysokou tvrdostí a výbornou...
Nůž na pečivo Bread ze série SOK Olive Sunshine Damascus z damaškové oceli s jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s vysokou tvrdostí a výbornou...
Nůž na zeleninu Nakiri ze série SOK Olive Sunshine Damascus z damaškové oceli s jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s vysokou tvrdostí a výbornou...
Univerzální nůž Utility ze série SOK Olive Sunshine Damascus z damaškové oceli s jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s vysokou tvrdostí a výbornou...
Okrajovací nůž Paring ze série SOK Olive Sunshine Damascus z damaškové oceli s jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s vysokou tvrdostí a výbornou...
Nůž cukrářský na zdobení PIRGE CREME z německé nerezové oceli 1.4301 a rukojetí z Akrylonitril Butadien Styren (ABS) s kovovými nýty. Ideální ke zdobení dortů nebo rozkrojení...
Dlouhý nůž se zoubkovanou čepelí z (54 HRC) je ideální pro krájení dortových korpusů, chleba a pečiva. Ergonomická rukojeť z ABS plastu zajistí pohodlný úchop, zatímco zaoblená...
Robustní držák kamene ze série Shapton GlassStone pro pohodlnější broušení díky oddálení brusného kamene od pracovní desky. Rozměr 259x86x56 mm. Kameny nejsou součástí balení.
Litinová deska na lapování brusných kamenů od japonské společnosti Shapton se dvěma lapovacími prášky - hrubý a střední. Velmi rychlý lapovací efekt. Brusivem je zrno karbidu...
Brusný kámen ze série barevně odlišených japonských kamenů SHAPTON Kuromaku. Každá barva představuje jiný stupeň hrubosti dle japonské normy JIS. Praktické plastové pouzdro...
Kuchyňský zoubkatý nůž ze série Pirge PURELINE z německé nerezové oceli 1.4116. Nůž je ideální k okrajování zeleniny a ovoce. Zvládne také špikování masa. Ergonomická rukojeť v...
Okrajovací kuchyňský nůž ze série Pirge PURELINE z německé nerezové oceli 1.4116. Nůž je vhodný k okrajování zeleniny a ovoce nebo špikování masa. Ergonomická rukojeť v...
Okrajovací kuchyňský nůž ze série Pirge PURELINE z německé nerezové oceli 1.4116. Nůž je vhodný k okrajování zeleniny a ovoce nebo špikování masa. Ergonomická červená rukojeť je...
Okrajovací kuchyňský nůž ze série Pirge PURELINE z německé nerezové oceli 1.4116. Nůž je vhodný k okrajování ovoce a zeleniny a špikování masa. Ergonomická růžová rukojeť je...
.jpg)
