Japonský nůž šéfkuchaře NANIWA Chef/Gyuto Hisashige s čepelí z uhlíkové oceli. Skvělý nůž pro krájení, kolébkové krájení, plátkování a čištění masa, zeleniny, ovoce a bylinek....
Japonský extra hrubý brusný kámen NANIWA pro opravy ostří a tvorbu nových fazet. Vysoká tvrdost, rychlý brusný efekt, vhodný pro uhlíkové i nerezové oceli. Hrubost JIS#220.
