Nůž Sujihiki/Slicer 240 mm Hokiyama Tosa-Ichi White Octagonal + Sleva 200,- Kč s kódem "DELI200"
Kód: 151810/JS
Detailní popis produktu
Japonský plátkovací nůž Sujihiki/Slicer Hokiyama White Octagonal
Plátkovací nůž Sujihiki/Slicer ze série Hokiyama White Octagonal z japonské oceli AOGAMI SUPER (Blue Super Steel). Zajistěte, aby každá krůta, každá pečeně a každá šunka byly dokonale nakrájené, krájejte bez problémů s pohybem a skvělou manévrovatelností. Pokud patříte k milovníkům hovězího carpaccia, měl by se tento nůž rozhodně stát součástí výbavy vaší kuchyně.
K noži doporučujeme zakoupit pouzdro nebo ochranu ostří.
Parametry nože Sujihiki/Slicer:
| Celková délka: | 385 mm |
| Délka ostří: | 245 mm |
| Délka rukojeti: | 128 mm |
| Hmotnost: | 100 g |
Tosa-Ichi White Octagonal nůž Sujihiki/Slicer má ultra ostré řezné jádro z japonské oceli Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) je jednou z nejlepších japonských uhlíkových ocelí. Kromě toho, že obsahuje více uhlíku, chromu a wolframu než modrá ocel č. 1, zahrnuje také molybden. Má velmi dobrou ostrost hran a vynikající retenci. Je schopna dosáhnout vysoké tvrdosti až 63 HRC, aniž by byla křehká. V důsledku toho mnozí nadšenci nožů hodnotí Aogami Super jako jednu z nejlepších vysoce uhlíkových ocelí na světě. Vnější povrch je z SUS-405 clad steel. Za každou cenu se vyhněte ohýbání, nárazům a pákovému pohybu.
#ShowMore#
Upozornění: Ocel Blue Steel #2 není nerezová. Po použití nůž opláchněte, osušte a ošetřete olejem. Koroze může vzniknout pouze na řezném jádru, ne na celé čepeli.
Octagonová rukojeť je vyrobena z magnoliového dřeva. Vždy je pečlivě ručně leštěná, ergonomicky tvarovaná a navržena pro vynikající ruční ovládání. Tento nůž je vhodný pro použití pravou i levou rukou.
|
Potřebujete poradit? Rádi vám pomůžeme s výběrem nebo zodpovíme vaše otázky k produktům! Zavolejte na naši zákaznickou linku +420 776 069 079, která je pro vás k dispozici Po - Pá, 8:00 - 15:00! |
Doporučení a údržba
|
|
Nůž nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte.|
Upozornění Každý nůž je vyroben z přírodních materiálů. Každý kus oceli je originální a nenapodobitelný, proto Váš nůž nemusí vypadat přesně tak jak na fotografii. Nůž, který obdržíte, bude stejně kvalitní a detailně opracovaný, ale může se mírně lišit. |
Ostření kuchyňského nože
Pro ostří nože doporučujeme použití diamantových a vodních brusných kamenů. .
Čištění kuchyňského nože:
Částečky přichycené na povrchu čepele z agresivních látek mohou začít korodovat a vytvářet na povrchu nože skvrny, které vypadají jako rez. Nicméně nerezaví ostří nože, ale právě ty přichycené částečky. Na odstranění se běžně používá například jedlá soda, která po namočení vytvoří „kašičku“ a starý korkový špunt.
Dellinger záruka
Produkty, které Vám dodá Dellinger přicházejí se 100% zárukou spokojenosti. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu a je prověřen mnoha spokojenými zákazníky. Každý kus se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Každý produkt, který Dellinger nabízí, je pečlivě kontrolován. Přinášíme Vám doživotní záruku na jakékoliv skryté vady. Pokud máte jakékoliv dotazy - náš tým je Vám plně k dispozici a pokusí se Vám pomoci v každé (i nepříjemné) situaci.Doplňkové parametry
| Kategorie: | Cukrářské nože |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| EAN: | 5051133182229 |
| čepel typ oceli: | 3 vrstvá |
| série: | Hokiyama Tosa-Ichi White Octagonal |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.