Kuchyňské nože podle typu

GYUTO- Krájení, čištění masa, ovoce a zeleniny. Vhodný ke kolébkovému krájení bylinek, zeleniny a ořechů.  Dokáže nakrájet téměř cokoli, včetně velkých kusů hovězího masa. Vhodný jak pro praváky, tak pro leváky.
 

KIRITSKUKE- Určeny na zeleninu, univerzální nůž pro přípravu tradiční japonské kuchyně. 

Nakiri - Krájení (sekání) zeleniny a bylinek. Svým tvarem nůž připomíná sekáček na maso, ale nenechte se mýlit. S čepelí dlouhou 165 mm snadno nakrájíte veškerou zeleninu na drobné kostičky nebo proužky. 

Sujihiki - Na sushi, sashimi, velké pečeně, a jiné druhy masa a ryb, ale může být také použito pro krájení tenkých plátků zeleniny

Santoku Je často prohlašován za fúzi mezi nožem GyutoNakiri, což vám přináší výhody obou zmíněných.

Yanagiba a Sashimi - K řezání tenkých plátků ryb pro sushi a sashimi. Dokonce i nejjednodušší úkoly s tímto krásným a funkčním nožem jsou povýšeny na mimořádný zážitek.

Usuba - Určen nejen profesionálům na krájení (sekání) zeleniny a bylinek. Svým tvarem nůž připomíná sekáček na maso ale nenechte se mýlit. Tímto nožem snadno nakrájíte veškerou zeleninu na drobné kostičky nebo proužky. 

Deba - Vykošťování masa a sekání menších kostí. Jedná se o perfektní nůž nejen pro přípravu sushi.

Nejprodávanější

234 položek celkem
Kuchařský nůž Chef 155 mm SOK Olive Sunshine Damascus  + Doprava zdarma na další nákup
ZDARMAZDARMA
1 997 Kč

Kuchařský nůž Chef ze série SOK Olive Sunshine Damascus z damaškové oceli VG10. Nůž je ideální pro krájení, plátkování, čištění a kolébkové krájení masa, ovoce, zeleniny a...

K-HOK6CH
Sada nožů Pirge LIFE včetně ocílky s brašnou
Novinka
2 599 Kč

Sada kuchyňských nožů PIRGE Life z německé oceli 1.4116 včetně ocílky a tašky. Nože na maso, zeleninu, pečivo i vykosťování, doplněné ocílkou, v minimalistické pouzdře pro...

PIR-10000
Sada nožů Pirge Gastro včetně ocílky s brašnou
Novinka
2 359 Kč

Sada řeznických nožů PIRGE Gastro z německé oceli 1.4116 včetně ocílky a tašky. Nože na maso, zeleninu i vykosťování, doplněné ocílkou, v minimalistické pouzdře pro snadné...

PIR-37000
Kuchařský nůž Lady Chef 165 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
Novinka
2 299 Kč

Kuchyňský nůž Lady Chef ze série Dellinger Okami 3 layers AUS10 s jádrem z japonské oceli AUS-10 a kulatou rukojetí z materiálu G10 s ozdobným nýtem. Jde o univerzální kuchařský...

K-HAUS6
Sada profi nožů PIRGE DUO s brašnou - modrá
Novinka
1 499 Kč

Sada řeznických nožů PIRGE Duo z německé oceli 1.4116 včetně ocílky a tašky. Nože na maso, zeleninu i vykosťování, doplněné ocílkou, v minimalistické pouzdře pro snadné...

PIR-81403-DUOB
Sada profi nožů PIRGE DUO s brašnou - červená
Novinka
1 499 Kč

Sada řeznických nožů PIRGE Duo z německé oceli 1.4116 včetně ocílky a tašky. Nože na maso, zeleninu i vykosťování, doplněné ocílkou, v minimalistické pouzdře pro snadné...

PIR-81403-DUO
Akce
4 440 Kč

Akční kuchyňský set . V setu najdete nůž Santoku, nůž Nakiri, nůž na pečivo, malý nůž ko-Santoku a malý nůž Chef z německé oceli DIN 1.4116 + magnetický stojánek...

56SADA
II. jakost Nůž šéfkuchaře Chef 230mm Dellinger Mirror - Professional M390 Collect
Akce
9 000 Kč

II. jakost - praskliny na rukojeti viz foto Kuchařský nůž Chef Dellinger Mirror M390 s čepelí z leštěné práškové oceli M390. Rukojeť ze dřeva iron-wood a vzácné fosilie mamutího...

K-H159B
Sada kuchyňských nožů Gyuto 180 mm, Gyuto 140 mm, Paring 110 mm Pirge Handmade KROP®
14 322 Kč

Sada nožů pro každou kuchyň ze série PIRGE X KROP s čepelí z rakouské nerezové oceli Böhler N690. Tvrdost jádra 60 HRC. Oválná rukojeť z fosílie 1500 let starého dubu. Kombinace...

PIR-22092
Kuchyňský nůž Chef/Gyuto 180 mm Pirge Handmade KROP®
5 778 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře/ky Chef / Gyuto ze série PIRGE X KROP s čepelí z rakouské nerezové oceli Böhler N690. Tvrdost jádra 60 HRC. Oválná rukojeť z fosílie 1500 let starého...

PIR-22061
Kuchyňský nůž Chef/Gyuto 140 mm Pirge Handmade KROP®
4 877 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře/ky Chef / Gyuto ze série PIRGE X KROP s čepelí z rakouské nerezové oceli Böhler N690. Tvrdost jádra 60 HRC. Oválná rukojeť z fosílie 1500 let starého...

PIR-22031
Kuchyňský nůž Chef 185 mm Pirge LIFE®
615 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře/ky Chef ze séries čepelí z německé oceli 1.4116. Tvrdost jádra 54 HRC. Oválná rukojeť v kombinaci akáciového dřeva, olivových pecek a polymeru. Nůž je...

PIR-10015
Nůž KIRITSUKE/Santoku 175 mm - Suncraft ELEGANCIA SG2  + Doprava zdarma na další nákup
ZDARMAZDARMA
5 999 Kč

Nůž šéfkuchaře Kiritsuke / Santoku ze série Suncraft ELEGANCIA SG2 s 3 vrstvou čepelí a jádrem z práškové oceli . Tvrdost jádra 60-62 HRC. Osmihranná rukojeť z Pakka-Wood...

KSK-05
Nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto 200 mm Suncraft Senzo Retro®  + Doprava zdarma na další nákup
ZDARMAZDARMA
4 749 Kč

Nůž šéfkuchaře Chef / Gyuto ze série Suncraft Senzo Retro® s 3 vrstvou čepelí a jádrem z . Tvrdost jádra 60 HRC. Osmihranná rukojeť z přírodního wengé dřeva. Nůž je určen pro...

GS-04
Kuchyňský nůž Chef / Gyuto 210 mm Suncraft Senzo Finest SPG STRIX®  + Doprava zdarma na další nákup
ZDARMAZDARMA
8 749 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře/ky Chef / Gyuto ze séries 3 vrstvou čepelí a jádrem z práškové oceli SPG STRIX®. Tvrdost jádra 65 HRC. Osmihranná rukojeť z Pakkawood a imitací dřeva...

ZB-04
2 999 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře/ky Santoku ze série Dellinger M390 Cocobolo s čepelí ze švédské práškovéa rukojetí z exotického dřeva Cocobolo. Tradiční nůž pro krájení, plátkování a...

K-H282
3 299 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře/ky Chef / Gyuto ze série Dellinger M390 Cocobolo s čepelí ze švédské práškovéa rukojetí z exotického dřeva Cocobolo. Nůž je ideální pro krájení,...

K-H281
Kuchyňský nůž Chef 155 mm Dellinger M390 Cocobolo
2 499 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře/ky Chef / Gyuto ze série Dellinger M390 Cocobolo s čepelí ze švédské práškovéa rukojetí z exotického dřeva Cocobolo. Nůž je ideální pro krájení,...

K-H283
1 499 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva . Nůž je ideální pro krájení, plátkování, čištění a kolébkové...

K-H310
1 429 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva . Nůž je ideální pro krájení, plátkování, čištění a kolébkové...

K-H309
1 299 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře/ky Santoku ze série s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva . Nůž je ideální pod krájení zeleniny, přes sekání bylinek až po...

K-H308
1 299 Kč

Nůž filetovací flexi Vohejbák ze série s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva . S tímhle flexi nožem se kůže zbavíte rychle a čistě díky tenké, pružné...

K-H307
1 369 Kč

Nůž plátkovací Slice Dlouhán ze série s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva . Tento nůž je ideální pro krájení tenkých plátků, máte s ním vždy...

K-H306
1 199 Kč

Nůž na chléb a pečivo Chlebák ze série s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva . Nůž je určený pro krájení pečiva bez drobení a deformace surovin. Délka...

K-H305
1 569 Kč

Pracovní nůž na maso Dranžírák ze série s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva . Nůž určený pro precizní porcování masa. Délka čepele 240 mm.

K-H304
1 309 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře/ky Chef ze série s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva . Nůž je ideální pro krájení, plátkování, čištění a kolébkové...

K-H303
25 999 Kč

japonský nůž Sakimaru 300 mm série Sakai Takayuki  krájení, plátkování  maso a ryby  jádro z uhlíkové oceli Blue Steel, z jedné strany...

04243
45 999 Kč

japonský nůž Yanagiba 300 mm série Sakai Takayuki  krájení, plátkování  maso a ryby  uhlíková ocel White Steel Mirror  rukojeť je ze...

00161
Japonský nůž Chef/Gyuto Hisashige 180mm  + Doprava zdarma na další nákup
ZDARMAZDARMA
2 399 Kč

japonský nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto 180 mm  krájení, plátkování, čištění, kolébkové krájení  maso, zelenina, ovoce, bylinky  uhlíková...

NW-ST180
3 992 Kč

japonský nůž Kamagata / Santoku 180 mm série Kiya Nihonbashi  krájení, plátkování, čištění  maso, ovoce, zelenina, bylinky  japonský...

3-10
3 509 Kč

japonský nůž Kamagata / ko-Santoku 145 mm série Kiya Nihonbashi  krájení, plátkování, čištění  maso, ovoce, zelenina, bylinky  japonský...

3-9
4 356 Kč

japonský nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto 200 mm série Kiya Nihonbashi  krájení, plátkování, čištění, kolébkové krájení  maso, ovoce, zelenina,...

3-6
Nůž šéfkuchaře ko-Santoku 124 mm, Dellinger German Black Samurai
649 Kč

Nůž šéfkuchaře ko-Santoku ze série Dellinger German Black Samurai s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood s ozdobným nýtem a znakem samuraje....

K-H272
Nůž šéfkuchaře Chef 155 mm, Dellinger German Black Samurai
859 Kč

Nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série Dellinger German Black Samurai s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood s ozdobným nýtem a znakem...

K-H273
Nůž nejen na zeleninu Nakiri 153 mm, Dellinger German Black Samurai
969 Kč

Kuchařský nůž nejen na zeleninu Nakiri ze série Dellinger German Black Samurai s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood s ozdobným nýtem a...

K-H268
Nůž šéfkuchaře Santoku 178 mm, Dellinger German Black Samurai
949 Kč

Nůž šéfkuchaře Santoku ze série Dellinger German Black Samurai s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood s ozdobným nýtem a znakem samuraje....

K-H267
49 999 Kč

japonský nůž Sakimaru 300 mm série Sakai Honyaki Mizumotoyaki  krájení, plátkování  maso a ryby  uhlíková ocel White Steel...

00912
Nůž Gyuto/Chef 200 mm Kanetsugu SHIUN VG-2, 3 layers, japanese OAK  + Doprava zdarma na další nákup
ZDARMAZDARMA
3 999 Kč

Japonský kuchařský nůž Gyuto  ze série SHIUN VG-2 je skvělým nože na maso a zeleninu. S jádrem z japonské oceli VG-2 a oktagonovou rukojetí z japonského dubu. Délka ostří...

6501DEL
Nůž Slice/Sashimi 210 mm Kanetsugu PRO-M Saiun VG-10 Damascus  + Doprava zdarma na další nákup
ZDARMAZDARMA
3 999 Kč

Japonský nůž Slice/Sashimi ze série PRO-M Saiun VG-10 Damascus. Jádro z oceli VG10. Západní rukojeť z materiálu Micarta. Délka čepele 210 mm.

9009DEL
Nahoru
Další produkty

 
Rychlá expedice zboží
Repliq_platba
U nás vše zakoupíte bez nutnosti vlastnit zbrojní průkaz