Řeznický bourací nůž Braking Granton 260 mm, Dellinger BUTCHER'S
Kód: HHI-001
Související produkty
Detailní popis produktu
Řeznický bourací nůž Dellinger Butcher’s 260 mm – precizní kontrola při práci s masem
Když přijde na pořádný kus masa, potřebuješ nůž, který se nezalekne práce. Dellinger HHI-001 Granton je pracovní bourací nůž navržený pro přesné porcování, vykosťování a zpracování větších kusů masa. Dlouhá 260mm čepel s mírně zakřiveným profilem umožňuje vést plynulé tahové řezy s minimální námahou a dobrou kontrolou nad každým pohybem. Čepel o síle 2 mm se podélně zužuje, což výrazně snižuje odpor při řezu a zvyšuje přesnost při práci. Tenký profil zároveň dodává čepeli potřebnou flexibilitu, kterou oceníte při kopírování tvaru masa, vedení řezu podél kostí nebo při odstraňování kůže, blan, šlach a přebytečného tuku. Praktické Granton dutinky na čepeli pomáhají omezit přilnavost masa k povrchu nože. Díky tomu je řez plynulejší, čistší a efektivnější i při delším porcování. Nerezová ocel 4Cr13MoV nabízí dobrou odolnost proti korozi, snadnou údržbu a jednoduché přebroušení, což z tohoto nože dělá spolehlivý nástroj pro každodenní práci. Tento nůž je ideální volbou pro řezníky, kuchaře, myslivce, gastro provozy, domácí zabijačky i všechny, kteří hledají praktický a dobře ovladatelný nůž na maso.
Nože ze série Dellinger BUTCHER'S z nerezové oceli 4Cr13MoV jsou určeny jak pro profesionální provozy, tak i k běžnému domácí použití. Tvrdost ostří dosahuje 56-58 HRC a je broušeno pod úhlem 20 stupňů. Tvary nožů byly navrženy profesionály s mnohaletými zkušenostmi. Dellinger BUTCHER'S jsou první volbou pro začínající kuchaře a studenty gastronomie. Záruka na tyto nože je 5 let a vztahuje se na jiná, než mechanická poškození a výrobní vady.
Rukojeť profesionálních nožů Dellinger BUTCHER'S je ergonomická, lehká, hygienická a pohodlná dlouhodobé používání. Rukojeť je ze vstřikovaného polypropylenu PP v kombinaci s TPE, který je odolný pro teploty do 120 °C a umožňuje trvalé a stabilní spojení čepele s rukojetí.
Parametry nože:
| Celková délka: | 390 mm |
| Délka ostří: | 260 mm |
| Délka rukojeti: | 145 mm |
| Hmotnost: | 140 g |
#ShowMore#
 4Cr13MoV - 260 mm-2.png)
Nože s rukojetí z materiálu PP+TPE lze umývat v myčce nádobí - pokud však chcete, aby Vám nůž vydržel dlouho ostrý je však doporučeno ruční mytí, které je k noži šetrnější. Pokud přeci jen budete požívat myčku nádobí, může dojít k poškození nožů, narazí-li během procesu mytí na jiné příbory, talíře, hrnce, nebo pánve. Při vkládání nádobí do myčky je tedy nezbytné zkontrolovat, zda se ostří nožů nemohou dotýkat jiných předmětů. V průběhu času může též dojít ke ztrátě pružnosti TPR vrstvy. Případné použití myčky s ekonomickým programem a teplotou maximálně do 55 °C.
|
Potřebujete poradit? Rádi vám pomůžeme s výběrem nebo zodpovíme vaše otázky k produktům! Zavolejte na naši zákaznickou linku +420 776 069 079, která je pro vás k dispozici Po - Pá, 8:00 - 15:00! |
Doporučení a údržba
|
|
Nůž nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte.Ostření kuchyňského nože
Pro ostří nože doporučujeme použití diamantových a vodních brusných kamenů. .
Čištění kuchyňského nože:
Částečky přichycené na povrchu čepele z agresivních látek mohou začít korodovat a vytvářet na povrchu nože skvrny, které vypadají jako rez. Nicméně nerezaví ostří nože, ale právě ty přichycené částečky. Je lepší se starat o svůj nůž a po používání ho umýt a natřít olejem.
Dellinger záruka
Produkty, které Vám dodá Dellinger přicházejí se 100% zárukou spokojenosti. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu a je prověřen mnoha spokojenými zákazníky. Každý kus se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Každý produkt, který Dellinger nabízí, je pečlivě kontrolován. Přinášíme Vám doživotní záruku na jakékoliv skryté vady. Pokud máte jakékoliv dotazy - náš tým je Vám plně k dispozici a pokusí se Vám pomoci v každé (i nepříjemné) situaci.Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vykosťovací nože |
|---|---|
| Záruka: | 5 let |
| Hmotnost: | 0.14 kg |
| EAN: | 8595705412309 |
| čepel typ oceli: | monokompozitní |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| výroba: | Čína |
| délka ostří: | 251-300 mm |
| typ nože: | Boning - vykosťovací || řeznický - porcovací |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
llinger je značka, která spojuje kvalitu výroby s precizním designem. Její nože jsou navrženy pro široké použití, od kuchyně po outdoorové dobrodružství. Značka zdůrazňuje několik klíčových prvků:
-
Kvalitní Materiály: Dellinger používá vysoce kvalitní materiály pro výrobu svých nožů. Ostří nožů jsou vyrobeny z odolných ocelí, které poskytují optimální ostrost a odolnost proti opotřebení.
-
Design a Detaily: Nože Dellinger jsou navrženy s důrazem na detaily. Každý prvek, od rukojeti po čepel, je pečlivě promyšlený a zpracovaný s cílem poskytnout estetický a funkční výrobek.
-
Všestrannost: Značka chápe potřeby zákazníků a nabízí široký sortiment nožů pro různé účely. Kuchyňské nože mají ergonomický design pro pohodlný úchop a efektivní používání v kuchyni. Nože do přírody jsou koncipovány pro odolnost a výkon v venkovním prostředí.
-
Kvalitní Pouzdra: Dellinger klade důraz na kvalitu pouzder, která nejen chrání nože, ale také zvyšují pohodlí při přenášení. Pouzdra jsou navržena tak, aby byla odolná a funkční.
-
Záruka Kvality: Značka Dellinger je hrdá na kvalitu svých výrobků a může nabídnout zákazníkům záruku kvality a spolehlivosti.