Kuchyňské nože podle typu

GYUTO- Krájení, čištění masa, ovoce a zeleniny. Vhodný ke kolébkovému krájení bylinek, zeleniny a ořechů. Dokáže nakrájet téměř cokoli, včetně velkých kusů hovězího masa. Vhodný jak pro praváky, tak pro leváky.

KIRITSKUKE- Určeny na zeleninu, univerzální nůž pro přípravu tradiční japonské kuchyně.

Nakiri - Krájení (sekání) zeleniny a bylinek. Svým tvarem nůž připomíná sekáček na maso, ale nenechte se mýlit. S čepelí dlouhou 165 mm snadno nakrájíte veškerou zeleninu na drobné kostičky nebo proužky.

Sujihiki - Na sushi, sashimi, velké pečeně, a jiné druhy masa a ryb, ale může být také použito pro krájení tenkých plátků zeleniny.

Santoku - Je často prohlašován za fúzi mezi nožem Gyuto a Nakiri, což vám přináší výhody obou zmíněných.

Yanagiba a Sashimi - K řezání tenkých plátků ryb pro sushi a sashimi. Dokonce i nejjednodušší úkoly s tímto krásným a funkčním nožem jsou povýšeny na mimořádný zážitek.

Usuba - Určen nejen profesionálům na krájení (sekání) zeleniny a bylinek. Svým tvarem nůž připomíná sekáček na maso ale nenechte se mýlit. Tímto nožem snadno nakrájíte veškerou zeleninu na drobné kostičky nebo proužky.

Deba - Vykošťování masa a sekání menších kostí. Jedná se o perfektní nůž nejen pro přípravu sushi.

Nejprodávanější

Kuchyňský nůž Chef 185 mm Pirge LIFE®

PIR-10015

615 Kč

Japonský nůž Nakiri 170 mm Sekiryu Japan

PO-2500200

499 Kč

Sada 5 nožů Dellinger German Black Samurai s magnetickým stojánkem

56SADA-SKO

4 440 Kč

Sada 3 nožů Dellinger Brilliance + magnetický stojánek

60SADA

7 689 Kč

Malý nůž Chef/Kiritsuke 150 mm Dellinger Brilliance

DKK-QRPB

2 449 Kč

Zobrazit více produktů

248 položek celkem

Kuchyňský nůž Chef 185 mm Pirge LIFE®

615 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře/ky Chef ze séries čepelí z německé oceli 1.4116. Tvrdost jádra 54 HRC. Oválná rukojeť v kombinaci akáciového dřeva, olivových pecek a polymeru. Nůž je...

PIR-10015

Japonský nůž Nakiri 170 mm Sekiryu Japan

499 Kč

Nakiri/nůž na zeleninu 170 mm Sekyriu Japan & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu

PO-2500200

Akce Novinka

Sada 5 nožů Dellinger German Black Samurai s magnetickým stojánkem

4 440 Kč

Akční kuchyňský set . V setu najdete nůž Santoku, nůž Nakiri, nůž na pečivo, malý nůž ko-Santoku a malý nůž Chef z německé oceli DIN 1.4116 + magnetický stojánek...

56SADA-SKO

Akce Novinka

Sada 3 nožů Dellinger Brilliance + magnetický stojánek

7 689 Kč

Sada 3 nožů + magnetický stojánek ze série s damaškovou čepelí a jádrem z oceli VG-10 a povrchovou úpravou Black-Coating. S výměnnou hliníkovou rukojetí v moderním designu a...

60SADA

Novinka

Malý nůž Chef/Kiritsuke 150 mm Dellinger Brilliance

2 449 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře/šéfkuchařky small Chef/Gyuto Kiritsuke ze série s damaškovou čepelí a jádrem z oceli VG-10 a povrchovou úpravou...

DKK-QRPB

Novinka

Nůž Gyuto/Chef 205 mm Dellinger Brilliance

3 199 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série s damaškovou čepelí a jádrem z oceli VG-10 a povrchovou úpravou Black-Coating. S výměnnou hliníkovou...

DCK-QRPB

Novinka

Sada kuchařských nožů Dellinger Okami 3-layers AUS10

5 297 Kč

Sada kuchařských nožů v dárkové krabičce ze série Dellinger Okami 3 layers AUS10 s jádrem z japonské oceli AUS-10 a kulatou rukojetí z materiálu G10 s ozdobným nýtem. Tato sada...

57SADA-SKO

Novinka

Sada nožů Pirge LIFE včetně ocílky s brašnou

2 599 Kč

Sada kuchyňských nožů PIRGE Life z německé oceli 1.4116 včetně ocílky a tašky. Nože na maso, zeleninu, pečivo i vykosťování, doplněné ocílkou, v minimalistické pouzdře pro...

PIR-10000-SKO

Nůž šéfkuchaře Chef 185 mm Pirge® Elite

1 049 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře Chef ze série Pirge Elites čepelí z německé nerezové oceli 1.4116. Tvrdost ostří 54-56 HRC. Západní rukojeť z odolného kompozitu. TTradiční nůž pro...

PIR-32160-01

Sada profi nožů PIRGE DUO s brašnou - modrá

1 499 Kč

Sada řeznických nožů PIRGE Duo z německé oceli 1.4116 včetně ocílky a tašky. Nože na maso, zeleninu i vykosťování, doplněné ocílkou, v minimalistické pouzdře pro snadné...

PIR-81403-DUOB-SKO

Nůž šéfkuchaře Chef 180 mm Pirge Classic®

2 139 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře Chef ze série s čepelí z německé nerezové oceli 1.4116. Tvrdost ostří 58 HRC. Západní rukojeť z odolného plastu POM (polyoxymethylen). Tradiční nůž...

PIR-49008-01

Nůž šéfkuchaře Chef 210 mm Pirge Classic®

2 315 Kč

PIR-49005-01

Luxusní damaškový nůž Gyuto 225 mm Dellinger Dragon Sign Engraved Limited

99 999 Kč

Exkluzivní sběratelský nůž Gyuto - limitovaná edice - ze švédské damaškové oceli SANDVIK 19C27 + oceli 440C + oceli 1095. Ručně ryté, vykládané 24K zlatem, oboustranné...

K-H154

Sada nožů Pirge Gastro včetně ocílky s brašnou

2 359 Kč

Sada řeznických nožů PIRGE Gastro z německé oceli 1.4116 včetně ocílky a tašky. Nože na maso, zeleninu i vykosťování, doplněné ocílkou, v minimalistické pouzdře pro snadné...

PIR-37000

Kuchařský nůž Lady Chef 165 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10

2 299 Kč

Kuchyňský nůž Lady Chef ze série Dellinger Okami 3 layers AUS10 s jádrem z japonské oceli AUS-10 a kulatou rukojetí z materiálu G10 s ozdobným nýtem. Jde o univerzální kuchařský...

K-HAUS6

Sada profi nožů PIRGE DUO s brašnou - červená

1 499 Kč

Sada řeznických nožů PIRGE Duo z německé oceli 1.4116 včetně ocílky a tašky. Nože na maso, zeleninu i vykosťování, doplněné ocílkou, v minimalistické pouzdře pro snadné...

PIR-81403-DUO

Sada 4 nožů japonského stylu a ocílky v rolovacím bagu Pirge TITAN®

3 999 Kč

Sada nožů Pirge TITAN® v japonském stylu nejen pro výrobu sushi. V setu najdete nůž Santoku, nůž Nakiri, nůž Honesuki (vykošťovací), nůž Yanagiba (sashimi), ocíliku - to vše...

PIR-35078

Akce

II. jakost Nůž šéfkuchaře Chef 230mm Dellinger Mirror - Professional M390 Collect

9 000 Kč

II. jakost - praskliny na rukojeti viz foto Kuchařský nůž Chef Dellinger Mirror M390 s čepelí z leštěné práškové oceli M390. Rukojeť ze dřeva iron-wood a vzácné fosilie mamutího...

K-H159B

Kuchyňský nůž Chef/Gyuto 210 mm Dellinger Rose Wood Damascus®

2 899 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře/ky Chef / Gyuto ze séries damaškovou čepelí a jádrem z oceli VG-10. Tvrdost jádra 61 HRC. Rukojeť západního typu je vyrobena z luxusního dřeva...

XZ-X01-CS-RW

Sada kuchyňských nožů Gyuto 180 mm, Gyuto 140 mm, Paring 110 mm Pirge Handmade KROP®

14 322 Kč

Sada nožů pro každou kuchyň ze série PIRGE X KROP s čepelí z rakouské nerezové oceli Böhler N690. Tvrdost jádra 60 HRC. Oválná rukojeť z fosílie 1500 let starého dubu. Kombinace...

PIR-22092

Kuchyňský nůž Chef/Gyuto 180 mm Pirge Handmade KROP®

5 778 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře/ky Chef / Gyuto ze série PIRGE X KROP s čepelí z rakouské nerezové oceli Böhler N690. Tvrdost jádra 60 HRC. Oválná rukojeť z fosílie 1500 let starého...

PIR-22061

Kuchyňský nůž Chef/Gyuto 140 mm Pirge Handmade KROP®

4 877 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře/ky Chef / Gyuto ze série PIRGE X KROP s čepelí z rakouské nerezové oceli Böhler N690. Tvrdost jádra 60 HRC. Oválná rukojeť z fosílie 1500 let starého...

PIR-22031

Kuchyňský nůž Chef/Kiritsuke 215 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon®

2 799 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře/ky Chef / Kiritsuke ze série Dellinger Carbon Fiber Octagon s damaškovou čepelí a jádrem z oceli VG-10. Tvrdost jádra 61 HRC. Osmihranná rukojeť z...

XZ-PM80-QFD-CF

Kuchyňský nůž Chef/Sakimaru 215 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon®

2 899 Kč

Tradiční japonský nůž šéfkuchaře/ky Chef / Sakimaru ze série Dellinger Carbon Fiber Octagon s damaškovou čepelí a jádrem z oceli VG-10. Tvrdost jádra 61 HRC. Osmihranná rukojeť...

XZ-PM80-XWD-CF

Nůž na pečivo Bread 8,5" Dellinger Carbon Fiber Octagon 215 mm

2 599 Kč

Nůž na pečivo Bread ze série z damascénské oceli VG10 a s rukojetí z karbonu, se zakončením z bůvolího rohu. Tento nůž s dlouhou čepelí s broušenými zuby na pravé straně je...

XZ-PM80-MB-CF

ZDARMA

Nůž KIRITSUKE/Santoku 175 mm - Suncraft ELEGANCIA SG2 + Doprava zdarma na další nákup

5 999 Kč

Nůž šéfkuchaře Kiritsuke / Santoku ze série Suncraft ELEGANCIA SG2 s 3 vrstvou čepelí a jádrem z práškové oceli . Tvrdost jádra 60-62 HRC. Osmihranná rukojeť z Pakka-Wood...

KSK-05

ZDARMA

Nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto 200 mm Suncraft Senzo Retro® + Doprava zdarma na další nákup

4 749 Kč

Nůž šéfkuchaře Chef / Gyuto ze série Suncraft Senzo Retro® s 3 vrstvou čepelí a jádrem z . Tvrdost jádra 60 HRC. Osmihranná rukojeť z přírodního wengé dřeva. Nůž je určen pro...

GS-04

ZDARMA

Kuchyňský nůž Chef / Gyuto 210 mm Suncraft Senzo Finest SPG STRIX® + Doprava zdarma na další nákup

8 749 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře/ky Chef / Gyuto ze séries 3 vrstvou čepelí a jádrem z práškové oceli SPG STRIX®. Tvrdost jádra 65 HRC. Osmihranná rukojeť z Pakkawood a imitací dřeva...

ZB-04

Nůž plátkovací Slice 210 mm Dellinger Longevity Damascus Edition

1 799 Kč

Plátkovací nůž Slice ze série s damaškovou čepelí a jádrem z oceli VG-10 a rukojetí z přírodního dřeva platanu Figured Sycamore. Nůž je ideální pro krájení, plátkování, čištění...

XZ-B27RW85CA-FS

Nůž na pečivo Bread 210 mm Dellinger Longevity Damascus Edition

1 699 Kč

Nůž na chléb apečivo Bread ze série s damaškovou čepelí a jádrem z oceli VG-10 a rukojetí z přírodního dřeva platanu Figured Sycamore. Nůž je ideální pro krájení, plátkování,...

XZ-B27RW8B-FS

Kuchyňský nůž Santoku 180 mm Dellinger Longevity Damascus Edition

1 799 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře/ky Santoku ze série s damaškovou čepelí a jádrem z oceli VG-10 a rukojetí z přírodního dřeva platanu Figured Sycamore. Tradiční nůž pro krájení,...

XZ-B27RW7-FS

Nůž Gyuto/Chef Kiritsuke 215 mm Dellinger Longevity Damascus Edition

1 999 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře/ky Chef / Gyuto ze série s damaškovou čepelí a jádrem z oceli VG-10 a rukojetí z přírodního dřeva platanu Figured Sycamore. Nůž je ideální pro...

XZ-B27RW8-FS

Kuchyňský nůž Santoku 180 mm Dellinger M390 Cocobolo

2 999 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře/ky Santoku ze série Dellinger M390 Cocobolo s čepelí ze švédské práškovéa rukojetí z exotického dřeva Cocobolo. Tradiční nůž pro krájení, plátkování a...

K-H282

Kuchyňský nůž Chef/Gyuto 210 mm Dellinger M390 Cocobolo

3 299 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře/ky Chef / Gyuto ze série Dellinger M390 Cocobolo s čepelí ze švédské práškovéa rukojetí z exotického dřeva Cocobolo. Nůž je ideální pro krájení,...

K-H281

Kuchyňský nůž Chef 155 mm Dellinger M390 Cocobolo

2 499 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře/ky Chef / Gyuto ze série Dellinger M390 Cocobolo s čepelí ze švédské práškovéa rukojetí z exotického dřeva Cocobolo. Nůž je ideální pro krájení,...

K-H283

Nůž šéfkuchaře Gyuto 210 mm Dellinger Essence - Velký Šéf No.15

1 499 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva . Nůž je ideální pro krájení, plátkování, čištění a kolébkové...

K-H310

Nůž šéfkuchaře Gyuto 180 mm Dellinger Essence - Šéfík No.14

1 429 Kč

K-H309

Dámský kuchyňský nůž Santoku 150 mm Dellinger Essence - Dámička No.13

1 299 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře/ky Santoku ze série s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva . Nůž je ideální pod krájení zeleniny, přes sekání bylinek až po...

K-H308

Nůž flexi filetovací 205 mm Dellinger Essence - Vohejbák No.12

1 299 Kč

Nůž filetovací flexi Vohejbák ze série s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva . S tímhle flexi nožem se kůže zbavíte rychle a čistě díky tenké, pružné...

K-H307

Nahoru

Další produkty

1 7

Přihlášení k vašemu účtu

Kuchyňské nože podle typu

Nejprodávanější