Nože GYUTO

Gyuto ( 牛刀) - Japonská obdoba západního kuchařského nože šéfkuchaře (Chef ). Díky menšímu úhlu broušení lépe proniká krájenými materiály než nože západního stylu - hřbet nože a ostří se zužují do špičky pro všestranné využití – krájení, čištění masa, ovoce a zeleniny. Kuchařský nůž je též vhodný ke kolébkovému krájení bylinek, zeleniny a ořechů. Gyuto v japonštině znamená „hovězí meč“. Původně sloužil ke krájení masa, ale dnes je japonskou verzí evropského šéfkuchařského nože a stal se nezbytným nástrojem v kuchyni. Dokáže nakrájet téměř cokoli, včetně velkých kusů hovězího masa. Nůž má oboustranně zkosenou čepel, což ho činí vhodným jak pro praváky, tak pro leváky.

Nejprodávanější

93 položek celkem
Sada 4 kuchyňských nožů SOK Cocobolo White Damascus + magnetický stojánek
Akce
8 455 Kč

Zvýhodněný set čtyř kuchyňských nožů ze série SOK Cocobolo White Damascus s magnetickým stojanem.

55SADA3
Akce
2 268 Kč

Akční kuchyňský set Dellinger CUBE Ebony Wood. V setu najdete nůž Chef (Gyuto), nůž Utility a nůž Nakiri nejen ma zeleninu z německé oceli DIN 1.4116 a magnetický stojánek...

44SADA
Nůž Chef/Gyuto Hisashige 180mm
2 399 Kč

japonský nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto 180 mm  krájení, plátkování, čištění, kolébkové krájení  maso, zelenina, ovoce, bylinky  uhlíková...

NW-ST180
Nůž šéfkuchaře ko-Santoku 124 mm, Dellinger German Black Samurai
528 Kč

Nůž šéfkuchaře ko-Santoku ze série Dellinger German Black Samurai s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood s ozdobným nýtem a znakem samuraje....

K-H272
Nůž šéfkuchaře Chef 155 mm, Dellinger German Black Samurai
749 Kč

Nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série Dellinger German Black Samurai s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood s ozdobným nýtem a znakem...

K-H273
Nůž šéfkuchaře Chef 200 mm, Dellinger German Black Samurai
999 Kč

Nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série Dellinger German Black Samurai s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood s ozdobným nýtem a znakem samuraje....

K-H266
Nůž Gyuto/Chef 200 mm Kanetsugu SHIUN VG-2, 3 layers, japanese OAK
3 999 Kč

Japonský kuchařský nůž Gyuto  ze série SHIUN VG-2 je skvělým nože na maso a zeleninu. S jádrem z japonské oceli VG-2 a oktagonovou rukojetí z japonského dubu. Délka ostří...

6501DEL
Nůž Slice/Sashimi 210 mm Kanetsugu PRO-M Saiun VG-10 Damascus
3 999 Kč

Japonský nůž Slice/Sashimi ze série PRO-M Saiun VG-10 Damascus. Jádro z oceli VG10. Západní rukojeť z materiálu Micarta. Délka čepele 210 mm.

9009DEL
Nůž kuchyňský Chef/Gyuto 210 mm Dellinger Blue Stone VG-10 Damascus
ZDARMAZDARMA
2 844 Kč

Nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série Dellinger Blue Stone VG-10 Damascus s čepelí z japonské damaškové oceli VG10 a rukojetí ze stabilizovaného tyrkysu. Ideální pro krájení,...

K-H261
Nůž Chef/Gyuto 210 mm Pink Stone Tsuchime Damascus
ZDARMAZDARMA
2 844 Kč

Nůž šéfkuchaře Gyuto ze série Dellinger Pink Stone Tsuchime Damascus s čepelí z japonské damaškové oceli VG10 a rukojetí ze stabilizovaného tyrkysu. Tento nůž je ideální pro...

K-H257
Nůž Chef 200 mm Dellinger Samurai
3 299 Kč

nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto 200 mm série Samurai krájení, plátkování, čištění, kolébkové krájení  maso, ovoce, zelenina, bylinky  kuchařský nůž...

K-HP8
Kuchařský nůž Chef 8" (200mm) Dellinger German Samurai
999 Kč

Nůž Chef Dellinger German Samurai & japonský kuchařský nůž & všestranný nůž vhodný pro běžné krájení, nůž na maso & ostří...

K-HG8
Kuchařský nůž 205 mm Chef Dellinger Sandvik Red Northern Sun
ZDARMAZDARMA
2 599 Kč

Kuchařský nůž Chef ze série Dellinger Sandvik Northern Sun ze švédské oceli 14C28N s červenou rukojetí z rýže a barevné pryskyřice. Perfektní nůž pro krájení, plátkování,...

K-H205
Nůž šéfkuchaře Chef 230mm Dellinger Manmosu - Professional Damascus
4 499 Kč

Nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série Manmosu Exclusive z japonské damascénské oceli VG10. Rukojeť je vyrobena ze dřeva Desert Iron Wood a vzácné fosilie mamutího zubu. Délka ostří...

K-H108
Nůž kuchyňský Chef/Gyuto 210 mm SOK Cocobolo White Damascus
ZDARMAZDARMA
2 897 Kč

Nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto 210 mm ze série SOK Cocobolo White Damascus je skvělý pro  krájení, plátkování, čištění, kolébkové krájení masa, ovoce,...

DCK-BJCH8
Nůž kuchyňský Chef/Gyuto 152 mm SOK Cocobolo White Damascus
ZDARMAZDARMA
1 948 Kč

Nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto 152 mm série SOK Cocobolo White Damascus je ideální pro krájení, plátkování, čištění a kolébkové krájení masa, ovoce, zeleniny a bylinek. Kuchařský nůž...

DCK-BJCH6
Nůž Masahiro MSC Chef 155 mm [11050]
1 423 Kč

Japonský všestranný kuchařský nůž Masahiro MSC Chef je nezbytností každého kuchaře. Díky ergonomické rukojeti z antibakteriálního dřeva pakkawood a 155 mm dlouhé čepeli z...

11050
Nůž Masahiro MV-H Chef Dimple 180 mm [14980]
4 150 Kč

Japonský univerzální kuchařský nůž Masahiro MV-H Chef. Drážky na čepeli zabraňují přilepení potravin při krájení. 180 mm dlouhá čepel je vyrobena z vysoce uhlíkové nerezové...

14980
Nůž Kiritsuke 210 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC Coating
8 999 Kč

Japonský kuchařský nůž Kanetsugu Zuiun Kiwami Kiritsuke/Chef s jádrem z práškové oceli SPG2, 62 vrstev damaškové oceli, se 7-hrannou japonskou rukojetí. Délka čepele 210 mm,...

9505
Gyuto/Chef 240mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
ZDARMAZDARMA
1 899 Kč

KC-951 Gyuto/Chef 240 mm Kanetsune Tsuchime Series & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & čepel z japonské oceli DSR-1K6 & oválná...

KNTN-KC-958
Kuchařský nůž Gyuto 240mm Sakai Takayuki Molybden Steel
2 299 Kč

Japonský kuchařský nůž Chef/Gyuto s čepelí z nerezové molybdenové oceli a klasickou západní rukojetí z pryskyřice se třemi nýty. Délka čepele 240 mm.

12313
Kuchařský nůž Gyuto 210mm Sakai Takayuki TUS Hi-Carbon Steel
2 499 Kč

Japonský kuchařský nůž Chef/Gyuto s čepelí z nerezové oceli TUS Hi-Carbon a klasickou západní rukojetí z plywoodu se třemi nýty. Délka čepele 210 mm.

16612
Nůž Kiritsuke (Chef) 210 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi Shadow
ZDARMAZDARMA
4 999 Kč

Kiritsuke / Chef 210 mm - Hokiyama Tosa-Ichi Shadow & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z oceli Aogami Super (Blue Super Steel) & rukojeť z materiálu PAKKA-WOOD...

151620/210
Kuchařský nůž SOK Black Widow 205 mm
ZDARMAZDARMA
2 999 Kč

Kuchařský nůž SOK Chef Black Widow 205 mm & nůž šéfkuchaře & krájení, plátkování, čištění, kolébkové krájení & maso, ryby, ovoce, zelenina, bylinky & kuchařský...

K-H200
Kuchařský nůž SOK Chef Olive Spider Net 205 mm
ZDARMAZDARMA
2 999 Kč

Kuchařský nůž SOK Chef Olive 205 mm & nůž šéfkuchaře & krájení, plátkování, čištění, kolébkové krájení & maso, ryby, ovoce, zelenina, bylinky & kuchařský...

K-H199
Kuchařský nůž Chef 195 mm SOK Olive Sunshine Damascus
ZDARMAZDARMA
2 999 Kč

Kuchařský nůž Chef ze série SOK Olive Sunshine Damascus z damaškové oceli VG10. Nůž je skvělý pro krájení, plátkování, čištění a kolébkové krájení masa, ovoce, zeleniny a...

K-HOK8CH
Kuchařský nůž Chef 205 mm SOK Olive Sunshine Damascus
ZDARMAZDARMA
2 999 Kč

Kuchyňský nůž Chef ze série SOK Olive Sunshine Damascus z damaškové oceli VG10. Nůž je určen pro krájení, plátkování, čištění a kolébkové krájení masa, ovoce, zeleniny a...

K-HOK9CH
Kuchařský nůž Chef 155 mm SOK Olive Sunshine Damascus
ZDARMAZDARMA
1 997 Kč

Kuchařský nůž Chef ze série SOK Olive Sunshine Damascus z damaškové oceli VG10. Nůž je ideální pro krájení, plátkování, čištění a kolébkové krájení masa, ovoce, zeleniny a...

K-HOK6CH
Nůž Chef/Gyuto 240mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
ZDARMAZDARMA
6 299 Kč

Japonský kuchařský nůž Chef od Sakai Takayuki. 33 vrstev oceli damasteel, jádro z ocel VG10, tvrdost HRC 60-62. Rukojeť z mahagonu, délka čepele 240 mm.

07396
Nůž Chef/Gyuto 180mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
ZDARMAZDARMA
4 899 Kč

Japonský kuchařský nůž Chef/Gyuto od japonské firmy Sakai Takayuki. 33 vrstev oceli damasteel, jádro z ocel VG10, tvrdost cca 60 HRC. Rukojeť z mahagonu, délka ostří 180 mm.

07394
Nůž WA Gyuto 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
ZDARMAZDARMA
6 359 Kč

Japonský kuchařský nůž WA-Gyuto/Chef s nepřilnavým povrchem Kurokage. Jádro z oceli VG10, s tvrdostí HRC 60-61. Osmihranná rukojeť wengewood, bolster z buvolího rohu. Délka...

07496
Nůž WA-Kengata Gyuto 190mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
ZDARMAZDARMA
5 639 Kč

WA-Kengata Gyuto 190 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & nepřilnavý povrch Kurokage & ocel VG10, HRC 60-61 & osmihranná rukojeť...

07494
Nůž WA Gyuto 210mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
ZDARMAZDARMA
5 699 Kč

Japonský kuchařský nůž WA-Gyuto s nepřilnavým povrchem Kurokage. Jádro z oceli VG10, s tvrdostí HRC 60-61. Osmihranná rukojeť wengewood, bolster z buvolího rohu. Délka čepele...

07493
Nůž WA-Kengata Gyuto 190mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
ZDARMAZDARMA
5 049 Kč

Japonský kuchařský nůž WA-Kengata Gyuto od Sakai Takayuki s osmihrannou rukojetí ze dřeva zelkova, bolsterem z mahagonu a délkou čepele 190 mm. 33 vrstev damasteel oceli, jádro...

07480
Nůž WA-Gyuto 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
ZDARMAZDARMA
5 520 Kč

Japonský kuchařský nůž WA-Gyuto 240 mm s osmihrannou rukojetí ze dřeva zelkova, bolsterem z mahagonu a délkou čepele 240 mm. 33 vrstev damasteel oceli, jádro z oceli VG10 s...

07476
Nůž WA-Gyuto 210mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
ZDARMAZDARMA
4 999 Kč

Japonský kuchařský nůž WA-Gyuto od Sakai Takayuki s osmihrannou rukojetí ze dřeva zelkova, bolsterem z mahagonu a délkou čepele 210 mm. 33 vrstev damasteel, jádro z oceli VG10,...

07475
Kuchařský nůž Gyuto 300mm Kanetsune Honsho Kanemasa E-Series
ZDARMAZDARMA
3 517 Kč

KC-745 Chef Gyuto 300 mm, kuchařský nůž Kanetsune Honsho Kanemasa E-series   & japonský kuchařský nůž & verginská uhlíková ocel SK-95 HRC 60-61 & klasická...

KNTN-KC-745
Kuchařský nůž Gyuto 270mm Kanetsune Honsho Kanemasa E-Series
ZDARMAZDARMA
3 421 Kč

KC-744 Chef Gyuto 270 mm, kuchařský nůž Kanetsune Honsho Kanemasa E-series   & japonský kuchařský nůž & verginská uhlíková ocel SK-95 HRC 60-61 & klasická...

KNTN-KC-744
Kuchařský nůž Gyuto 240mm Kanetsune Honsho Kanemasa E-Series
ZDARMAZDARMA
2 292 Kč

KC-743 Chef Gyuto 240 mm, kuchařský nůž Kanetsune Honsho Kanemasa E-series   & japonský kuchařský nůž & verginská uhlíková ocel SK-95 HRC 60-61 & klasická...

KNTN-KC-743
Nahoru
Další produkty
Rychlá expedice zboží
Repliq_platba
U nás vše zakoupíte bez nutnosti vlastnit zbrojní průkaz