Nože GYUTO

Gyuto ( 牛刀) - Japonská obdoba západního kuchařského nože šéfkuchaře (Chef ). Díky menšímu úhlu broušení lépe proniká krájenými materiály než nože západního stylu - hřbet nože a ostří se zužují do špičky pro všestranné využití – krájení, čištění masa, ovoce a zeleniny. Kuchařský nůž je též vhodný ke kolébkovému krájení bylinek, zeleniny a ořechů. Gyuto v japonštině znamená „hovězí meč“. Původně sloužil ke krájení masa, ale dnes je japonskou verzí evropského šéfkuchařského nože a stal se nezbytným nástrojem v kuchyni. Dokáže nakrájet téměř cokoli, včetně velkých kusů hovězího masa. Nůž má oboustranně zkosenou čepel, což ho činí vhodným jak pro praváky, tak pro leváky.

Řazení produktů

87 položek celkem

Výpis produktů

25952 kucharsky nuz sok chef olive spider net 205 mm
SALECODE:DELI100:100:fix:CZK
ZDARMAZDARMA
2 999 Kč

Prémiový nůž šéfkuchaře z damaškové oceli s jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s vysokou tvrdostí a výbornou odolností. Jádro je vloženo mezi 66...

K-H199
48130 6 sada brilliance magneticky stojan dellinger akcni set luxusni baleni eshop
SALECODE:DELI300:300:fix:CZK
ZDARMAZDARMA
7 689 Kč

Sada 3 nožů + magnetický stojánek ze série s damaškovou čepelí a jádrem z oceli AUS-10 a povrchovou úpravou Black-Coating. S výměnnou hliníkovou rukojetí v moderním designu a...

60SADA
25547 kucharsky nuz chef 205 mm sok olive sunshine damascus 1
SALECODE:DELI100:100:fix:CZK
ZDARMAZDARMA
1 999 Kč

Kuchyňský nůž Chef ze série SOK Olive Sunshine Damascus z damaškové oceli s jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s vysokou tvrdostí a výbornou...

K-HOK9CH
48265 gyuto kiritsuke knife hokiyama tosa ichi tsuchime bright 210 mm
5 899 Kč

Japonský kuchyňský nůž Gyuto/Kiritsuke ze série Hokiyama Tosa-Ichi Tsuchime Bright s ultra ostrým jádrem z japonské oceli a západní ergonomickou rukojetí z materiálu...

150710
48262 gyuto chef knife hokiyama tosa ichi saiun tsuchime 210 mm 1
4 699 Kč

Japonský nůž Gyuto/Chef ze série Hokiyama Tosa-ichi Saiun Tsuchime s extra ostrým jádrem z oceli Shirogami 1 (White Paper Steel), vloženým mezi 3 vrstvy damaškové oceli....

150607
48205 kuchynsky nuz chefbunka 210 mm 49 layers zdp189 s krasnou rukojeti
9 439 Kč

Nůž šéfkuchaře Bunka ze série s damaškovou čepelí a jádrem z . Ideální pro precizní řezy, sekání a krájení široké škály surovin – od masa, ryb až po zeleninu a bylinky. Délka...

XZ-X09-QF
48112 2 maly nuz chef kiritsuke 150 mm dellinger brilliance 1 zdarma rukojet g10
SALECODE:DELI100:100:fix:CZK
ZDARMAZDARMA
2 449 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře/šéfkuchařky small Chef/Gyuto Kiritsuke ze série s damaškovou čepelí a jádrem z oceli AUS-10 a povrchovou úpravou Black-Coating. S výměnnou...

DKK-QRPB
48109 3 nuz gyuto chef 205 mm dellinger brilliance 1
SALECODE:DELI200:200:fix:CZK
ZDARMAZDARMA
3 199 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série s damaškovou čepelí a jádrem z oceli AUS-10 a povrchovou úpravou Black-Coating. S výměnnou hliníkovou rukojetí v moderním designu...

DCK-QRPB
37042 kuchynsky nuz sefkuchare chef 180 mm pirge classic
SALECODE:DELI100:100:fix:CZK
ZDARMAZDARMA
2 139 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře Chef ze série s čepelí z německé nerezové oceli 1.4116. Tvrdost ostří 58 HRC. Západní rukojeť z odolného plastu POM (polyoxymethylen). Tradiční nůž...

PIR-49008-01
37039 3 nuz sefkuchare chef 210 mm pirge classic
SALECODE:DELI100:100:fix:CZK
ZDARMAZDARMA
2 315 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře Chef ze série s čepelí z německé nerezové oceli 1.4116. Tvrdost ostří 58 HRC. Západní rukojeť z odolného plastu POM (polyoxymethylen). Tradiční nůž...

PIR-49005-01
37033 luxusni damaskovy nuz gyuto 225 mm dellinger dragon sign engraved limited 24k zlato
ZDARMAZDARMA
99 999 Kč

Exkluzivní sběratelský nůž Gyuto - limitovaná edice - ze švédské damaškové oceli SANDVIK 19C27 + oceli 440C + oceli 1095. Ručně ryté, vykládané 24K zlatem, oboustranné...

K-H154
37018 kucharsky nuz lady chef 165 mm dellinger okami 3 layers aus10
SALECODE:DELI100:100:fix:CZK
ZDARMAZDARMA
2 299 Kč

Kuchyňský nůž Lady Chef ze série s jádrem z a kulatou rukojetí z materiálu G10 s ozdobným nýtem. Jde o univerzální kuchařský nůž, vhodný pro všechny typy krájení. Délka ostří...

K-HAUS6
36877 nuz chef 200 mm dellinger rose wood damascus 1
SALECODE:DELI100:100:fix:CZK
ZDARMAZDARMA
2 899 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře/ky Chef / Gyuto ze sériez damaškové oceli s jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s vysokou tvrdostí a výbornou...

XZ-X01-CS-RW
36862 9 set nozu chef 180 chef 140 paring 110 mm pirge handmade krop 4
SALECODE:DELI300:300:fix:CZK
ZDARMAZDARMA
14 322 Kč

Sada nožů pro každou kuchyň ze série PIRGE X KROP s čepelí z rakouské nerezové oceli Böhler N690. Tvrdost jádra 60 HRC. Oválná rukojeť z fosilie 1500 let starého dubu. Kombinace...

PIR-22092
36856 5 nuz chef 180 mm pirge handmade krop 7
SALECODE:DELI300:300:fix:CZK
ZDARMAZDARMA
5 778 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série PIRGE X KROP s čepelí z rakouské nerezové oceli Böhler N690. Tvrdost jádra 60 HRC. Oválná rukojeť z fosilie 1500 let starého dubu....

PIR-22061
36853 5 nuz chef 140 mm pirge handmade krop 7
SALECODE:DELI200:200:fix:CZK
ZDARMAZDARMA
4 877 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série PIRGE X KROP s čepelí z rakouské nerezové oceli Böhler N690. Tvrdost jádra 60 HRC. Oválná rukojeť z fosilie 1500 let starého dubu....

PIR-22031
36811 nuz bunka chef 8 5 dellinger carbon fiber octagon 6
SALECODE:DELI100:100:fix:CZK
ZDARMAZDARMA
2 799 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře Chef / Kiritsuke ze série Dellinger Carbon Fiber Octagon s damaškovou čepelí a jádrem z oceli VG-10. Tvrdost jádra 61 HRC. Osmihranná rukojeť z...

XZ-PM80-QFD-CF
36805 nuz chef sakimaru 215 mm dellinger g10 carbon fiber octagon 7
SALECODE:DELI100:100:fix:CZK
ZDARMAZDARMA
2 899 Kč

Tradiční japonský nůž šéfkuchaře Chef/Sakimaru ze série Dellinger Carbon Fiber Octagon s damaškovou čepelí a jádrem z oceli VG-10. Tvrdost jádra 61 HRC. Osmihranná rukojeť...

XZ-PM80-XWD-CF
36796 nuz bread 8 5 215 mm dellinger carbon fiber octagon 6
SALECODE:DELI100:100:fix:CZK
ZDARMAZDARMA
2 599 Kč

Nůž na pečivo Bread ze série z damascénské oceli VG10 a s rukojetí z karbonu, se zakončením z odolného materiálu G10. Tento nůž s dlouhou čepelí s broušenými zuby na pravé...

XZ-PM80-MB-CF
36760 6 nuz na pecivo bread 210 mm dellinger longevity damascus edition
SALECODE:DELI100:100:fix:CZK
ZDARMAZDARMA
1 699 Kč

Nůž na chléb apečivo Bread ze série s damaškovou čepelí a jádrem z oceli VG-10 a rukojetí z přírodního dřeva platanu Figured Sycamore. Tento nůž s dlouhou čepelí s broušenými...

XZ-B27RW8B-FS
36748 nuz gyuto chef kiritsuke 215 mm dellinger longevity damascus edition
SALECODE:DELI100:100:fix:CZK
ZDARMAZDARMA
1 999 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto Kiritsuke ze série s damaškovou čepelí a jádrem z oceli VG-10 a rukojetí z přírodního dřeva platanu Figured Sycamore. Kiritsuke je...

XZ-B27RW8-FS
36739 9 nuz chef 210 mm m390 cocobolo edition k h281 2
SALECODE:DELI200:200:fix:CZK
ZDARMAZDARMA
3 999 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře/ky Chef / Gyuto ze série Dellinger M390 Cocobolo s čepelí ze švédské práškovéa rukojetí z exotického dřeva Cocobolo. Nůž je ideální pro krájení,...

K-H281
36736 12 kuchynsky nuz chef 155 mm dellinger m390 cocobolo 2
SALECODE:DELI100:100:fix:CZK
ZDARMAZDARMA
2 999 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře/ky Chef / Gyuto ze série Dellinger M390 Cocobolo s čepelí ze švédské práškovéa rukojetí z exotického dřeva Cocobolo. Nůž je ideální pro krájení,...

K-H283
36730 2 15 nuz sefkuchare gyuto 210 mm dellinger essence velky sef
SALECODE:DELI100:100:fix:CZK
ZDARMAZDARMA
1 499 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva . Nůž je ideální pro krájení, plátkování, čištění a kolébkové...

K-H310
36727 2 14 nuz sefkuchare gyuto 180 mm dellinger essence sefik
ZDARMAZDARMA
1 429 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva . Nůž je ideální pro krájení, plátkování, čištění a kolébkové...

K-H309
36721 2 12 nuz flexi filetovaci 205 mm dellinger essence vohejbak
1 299 Kč

Nůž filetovací flexi Vohejbák ze série s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva . S tímhle flexi nožem se kůže zbavíte rychle a čistě díky tenké, pružné...

K-H307
36718 2 11 nuz platkovaci slice 240 mm dellinger essence dlouhan
1 369 Kč

Nůž plátkovací Slice Dlouhán ze série s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva . Tento nůž je ideální pro krájení tenkých plátků, máte s ním vždy...

K-H306
36715 2 10 nuz na pecivo bread 250 mm dellinger essence chlebak
1 199 Kč

Nůž na chléb a pečivo Chlebák ze série s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva . Nůž je určený pro krájení pečiva bez drobení a deformace surovin. Délka...

K-H305
36712 2 09 pracovni nuz na maso 240 mm dellinger essence dranzirak
SALECODE:DELI100:100:fix:CZK
ZDARMAZDARMA
1 569 Kč

Pracovní nůž na maso Dranžírák ze série s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva . Nůž určený pro precizní porcování masa. Délka čepele 240 mm.

K-H304
36709 2 08 damsky kuchynsky nuz 155 mm dellinger essence panicka
1 309 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře/ky Chef ze série s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva . Nůž je ideální pro krájení, plátkování, čištění a kolébkové...

K-H303
36529 1 sada stojan cocobolo 5ks main
10 584 Kč

Zvýhodněný set kuchyňských nožů ze série SOK Cocobolo White Damascus s magnetickým stojanem.

55SADA2
34375 3 6 nuz kiya gyuto western style bohler n680 200mm 1
SALECODE:DELI200:200:fix:CZK
ZDARMAZDARMA
4 356 Kč

Japonský nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série Western Style Bohler Stainless Steel N680. Nůž je ideální pro krájení, plátkování, čištění a kolébkové krájení masa, ovoce, zeleniny...

3-6
34342 4 nuz slicer 240 mm grand chef takayuki
4 699 Kč

Japonský nůž Slicer Grand Chef Takayuki je ideální pro krájení a plátkování masa, ryb, zeleniny a ovoce. Čepel je vyrobena ze švédské nerezové oceli BOHLER-UDDEHOLM. Délka...

10083
26966 nuz gyuto chef 200 mm kanetsugu shiun vg 2 3 layers japanese oak
SALECODE:DELI200:200:fix:CZK
ZDARMAZDARMA
3 999 Kč

Japonský kuchařský nůž Gyuto  ze série SHIUN VG-2 je skvělým nože na maso a zeleninu. S jádrem z japonské oceli VG-2 a oktagonovou rukojetí z japonského dubu. Délka ostří...

6501DEL
34258 nuz kuchynsky chefgyuto 210 mm dellinger blue stone vg 10 damascus
SALECODE:DELI100:100:fix:CZK
ZDARMAZDARMA
2 844 Kč

Nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série Dellinger Blue Stone VG-10 Damascus s čepelí z japonské damaškové oceli VG10 a rukojetí ze stabilizovaného howlitu. Ideální pro krájení,...

K-H261
32891 nuz chef gyuto 200 mm dellinger samurai c
SALECODE:DELI200:200:fix:CZK
ZDARMAZDARMA
2 599 Kč

Nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série Dellinger Samurai z damaškové oceli s jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s vysokou tvrdostí a výbornou...

K-HP8
32870 kucharsky nuz chef dellinger german samurai
ZDARMAZDARMA
999 Kč

Nůž Chef Dellinger German Samurai & japonský kuchařský nůž & všestranný nůž vhodný pro běžné krájení, nůž na maso & ostří...

K-HG8
32849 5 kucharsky nuz big chef 190 mm dellinger okami 3 layers aus10
ZDARMAZDARMA
2 299 Kč

Kuchyňský nůž Big Chef ze série Dellinger Okami 3 layers AUS10 s jádrem z japonské oceli AUS-10 a kulatou rukojetí z materiálu G10 s ozdobným nýtem. Jde o univerzální kuchařský...

K-HAUS8B
32846 1 kucharsky nuz chef 200 mm dellinger okami 3 layers aus10 1
SALECODE:DELI100:100:fix:CZK
ZDARMAZDARMA
2 199 Kč

Univerzální kuchařský nůž ze série Dellinger Okami 3 layers AUS10 s jádrem z japonské oceli AUS-10 a kulatou rukojetí z materiálu G10 s ozdobným nýtem. Nůž je vhodný na...

K-HAUS8

Ovládací prvky výpisu

87 položek celkem
Rychlá expedice zboží
Repliq_platba
U nás vše zakoupíte bez nutnosti vlastnit zbrojní průkaz