Řeznický vykosťovací nůž 145 mm, Pirge Sultan

Detailní popis produktu

Profesionální vykosťovací řeznický nůž Pirge Sultan

Nože ze série Pirge Sultan z německé nerezové oceli 1.4116 jsou určeny jak pro profesionální provozy, tak i na domácí použití. Tvrdost ostří dosahuje 56 HRC. Tvary nožů byly navrženy profesionály s mnohaletými zkušenostmi. Krájení, plátkování, čištění masa, ovoce a zeleniny – nic nebude pro tyto nože problém. Záruka na tyto nože je 5 let a vztahuje se na jiná, než mechanická poškození a výrobní vady.

Rukojeť nožů Pirge Sultan je ergonomická a pohodlná pro dlouhodobé používání. Je vyrobena z exotického dřeva Wenge, které pochází z afrického stromu Millettia laurentii. Toto dřevo je známé svou tmavě hnědou až černou barvou s výraznými proužky, což mu dodává elegantní a exotický vzhled. Dřevo Wenge se často využívá ve stavebnictví, nábytkářství a nožířství díky své odolnosti a estetickým kvalitám.

Parametry nože:

#ShowMore#

Díky své tvrdosti a odolnosti se dřevo Wenge často využívá ve výrobě nábytku, podlah, hudebních nástrojů a různých dekoračních předmětů. Jeho unikátní vzhled a pevnost přispívají k jeho oblíbenosti ve vysoce kvalitním řemeslném zpracování a designu.

Tento řeznický nůž Sultan vám usnadní práci díky pevné ocelové konstrukci, přírodní dřevěné rukojeti a robustnímu upevnění třemi nýty.

Doporučení a údržba

Ostření kuchyňského nože

Pro ostří nože doporučujeme použití diamantových a vodních brusných kamenů. .

Čištění kuchyňského nože:

Částečky přichycené na povrchu čepele z agresivních látek mohou začít korodovat a vytvářet na povrchu nože skvrny, které vypadají jako rez. Nicméně nerezaví ostří nože, ale právě ty přichycené částečky. Je lepší se starat o svůj nůž a po používání ho umýt a natřít olejem.