Doprava ZDARMA od 3 500 Kč

Přidat do košíku
Řeznický stahovací nůž 150 mm Pirge DUO Butcher, červený Skladem
399 Kč

Řeznický stahovací nůž 150 mm Pirge DUO Butcher, červený

Kód: PIR-34069-02
Neohodnoceno
Řeznický stahovací nůž 150 mm Pirge DUO Butcher, červený
Loading...
399 Kč
Skladem
Možnosti doručení
Přidat k oblíbeným

Stahovací řeznický nůž ze série Pirge DUO Butcher z nerezové oceli X50CrMoV15. Nůž je vhodný pro stahování kůže z jatečních zvířat a ryb. Ergonomická červená rukojeť je vyrobena z polypropylenu (PPC) s povrchem z TPE. Délka ostří 150 mm.

Detailní informace

Rychlá expedice zboží
Repliq_platba
U nás vše zakoupíte bez nutnosti vlastnit zbrojní průkaz

Detailní popis produktu

Řeznický nůž na stahování PIRGE DUO Butcher, červená rukojeť

Nože ze série Pirge DUO Butcher z nerezové oceli X50CrMoV15 jsou určeny jak pro profesionální provozy, tak i k běžnému domácí použití. Tvrdost ostří dosahuje 56 HRC a je broušeno pod úhlem 20 stupňů. Tvary nožů byly navrženy profesionály s mnohaletými zkušenostmi. Krájení, plátkování, čištění masa, ovoce a zeleniny – nic nebude pro tyto nože problém. Záruka na tyto nože je 5 let a vztahuje se na jiná, než mechanická poškození a výrobní vady.

Jeho ergonomická rukojeť z měkčeného materiálu zajišťuje pevný a bezpečný úchop, i když je nůž mokrý nebo mastný. Nerezová ocel X50CrMoV15 s tvrdostí 56 HRC zaručuje dlouhou životnost ostří a odolnost proti korozi.

Parametry nože:

Celková délka: 270 mm
Délka ostří: 150 mm
Délka rukojeti: 130 mm
Hmotnost: 112 g

#ShowMore#

Rukojeť profesionálních nožů PIRGE DUO je ergonomická, pohodlná a měkká pro dlouhodobé používání. Jádro rukojeti je ze vstřikovaného polypropylenu (PPC), který je odolný pro teploty do 120 °C a umožňuje trvalé a stabilní spojení čepele s rukojetí. Povrch je ze vstřikovaného termoplastického měkčeného kaučuku (TPE), který je absolutně protiskluzový. Tato speciální protiskluzová rukojeť zabraňuje smeknutí nože za mokra nebo při mastnotě (účinná též v rukavicích). Měkčená pogumovaná rukojeť nezpůsobuje otlaky, čímž umožňuje snadnou a neunavující práci. Barva rukojeti v potravinářském průmyslu specifikuje nože dle krájených surovin. To umožňuje lepší hygienickou kontrolu nad krájenými produkty a to vše na základě evropských norem HACCP.

Za zkratkou HACCP se skrývá anglický název Hazard Analysis Critical Control Point, česky překládaný jako Analýza nebezpečí a identifikace kritických řídících (kontrolních) bodů. Jedná se o systém, který byl vyvinut ve spolupráci s NASA. Pro potravináře byl dobrovolný, ale výsledky po jeho zavedení ve firmách byly tak příznivé a jeho použití univerzální, že se stal od roku 2004 povinným. Nyní se povinně využívá při výrobě, zpracování, skladování, manipulaci, přepravě a prodeji potravin, aby se předešlo možným zdravotním nebezpečím. Pomocí zpracovaného systému HACCP jsou pro jednotlivé činnosti analyzována rizika, zaváděna a kontrolována preventivní opatření, jejichž cílem je kvalitní a zdravotně nezávadná potravina v celém řetězci od zemědělce až po konečného spotřebitele. Používáním barevně odlišných pomůcek se zabrání mimo jiné křížové kontaminaci mikroorganismy a alergeny mezi jednotlivými druhy potravin. Nože ze série Pirge DUO Butcher jsou dodávány ve 4 rozdílných barvách (červená, modrá, zelená, žlutá)


  • •Černá: všeobecné využití
  • •Modrá: ryby
  • •Žlutá: syrová drůbež
  • •Červená: syrové maso

  • •Zelená: čerstvá zelenina a ovoce
  • •Bílá: pečivo a mléčné výrobky
  • •Hnědá: vařené maso, drůbež a uzeniny (již hotové pokrmy a výrobky)

Nože s rukojetí z materiálu PPC+TPE lze umývat v myčce nádobí - pokud však chcete, aby Vám nůž vydržel dlouho ostrý je však doporučeno ruční mytí, které je k noži šetrnější. Pokud přeci jen budete požívat myčku nádobí, může dojít k poškození nožů, narazí-li během procesu mytí na jiné příbory, talíře, hrnce, nebo pánve. Při vkládání nádobí do myčky je tedy nezbytné zkontrolovat, zda se ostří nožů nemohou dotýkat jiných předmětů. Případné použití myčky s ekonomickým programem a teplotou maximálně do 55 °C.

Potřebujete poradit?

Rádi vám pomůžeme s výběrem nebo zodpovíme vaše otázky k produktům! Zavolejte na naši zákaznickou linku +420 776 069 079, která je pro vás k dispozici Po - Pá, 8:00 - 15:00!

Doporučení a údržba


  • •Nůž nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte.
  • •Nepoužívejte nůž jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.
  • •Nepoužívejte nůž ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Může dojíte ke zlomení ostří, nebo vylomení jeho části.

  • •Chraňte nůž a jeho ostří před pádem, nebo nárazem.
  • •Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu potřebovat je vhodné ho potřít olejem a zabalit do hadříku, nebo novin.
  • •Nůž ukládejte na bezpečné místo a chraňte před dětmi!

Ostření kuchyňského nože

Pro ostří nože doporučujeme použití diamantových a vodních brusných kamenů. .

dellinger brouseni a pece o nuz

Čištění kuchyňského nože:

Částečky přichycené na povrchu čepele z agresivních látek mohou začít korodovat a vytvářet na povrchu nože skvrny, které vypadají jako rez. Nicméně nerezaví ostří nože, ale právě ty přichycené částečky. Je lepší se starat o svůj nůž a po používání ho umýt a natřít olejem.

Dellinger záruka

Produkty, které Vám dodá Dellinger přicházejí se 100% zárukou spokojenosti. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu a je prověřen mnoha spokojenými zákazníky. Každý kus se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Každý produkt, který Dellinger nabízí, je pečlivě kontrolován. Přinášíme Vám doživotní záruku na jakékoliv skryté vady. Pokud máte jakékoliv dotazy - náš tým je Vám plně k dispozici a pokusí se Vám pomoci v každé (i nepříjemné) situaci.

Doplňkové parametry

Kategorie: X50CrMoV15
Záruka: 2 roky
Hmotnost: 0.11 kg
EAN: 8695614340691
čepel typ oceli: monokompozitní
série: Pirge DUO Butcher
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ

Hodnocení obchodu

4,9 2006 hodnocení

Ověřený zákazník - Heureka | 21.05.2025
Spokojený
Ověřený zákazník - Heureka | 16.06.2025
Komunikace profesionální, zboží dorazilo třetí den od objednání, takže vše v pořádku. Díky.
Ověřený zákazník - Heureka | 24.05.2025
Nákup bez potíží, doporučuji.
Ověřený zákazník - Heureka | 20.06.2025
+ Rychle a kvalitně

Ověřený zákazník - Heureka | 01.06.2025
+ Perfektní komunikace přes e-mail, doručení do druhého dne do Balíkovny. Doporučuji Všem.

Ověřený zákazník - Heureka | 01.06.2025
Rychlé dodání, v pořádku, nabídka slevového kuponu na dopravu pro příští objednávku.
Jiří Musil | 12.06.2025
Super! Všechno perfektní! Vše proběhlo rychle! Super komunikace! Děkuji. Jiří Musil
Ověřený zákazník - Heureka | 05.06.2025
Mohu jen chválit. Byl to již můj čtvrtý nákup u tohoto obchodu a určitě ne poslední. Stále se budu rád vracet.
Ověřený zákazník - Heureka | 27.05.2025
ok
JOP | 27.05.2025
vše bez problémů, rychlé doručení, zboží OK
Ověřený zákazník - Heureka | 26.05.2025
+ Rýchla komunikácia a dodanie

Ověřený zákazník - Heureka | 23.05.2025
+ Rychlost
+ kvalita

nemám
Ověřený zákazník - Heureka | 01.06.2025
+ Vynikajúci výber produktov, dobré ceny, rýchle doručenie

Ověřený zákazník - Heureka | 19.06.2025
Velmi vstřícný přístup k zákazníkovi.
Ověřený zákazník - Heureka | 04.07.2025
Vše v pořádku
Karel Veselý | 20.06.2025
S obchodem jsem spokojen co se týka kvality dodaného zboží. Doba dodáni byla trochu delší, než jsem si představoval. Avšak celkovĕ spokojen jsem.
Ověřený zákazník - Heureka | 30.06.2025
+ Rychlé vybavenie objednávky , široký sortiment a skvelé ceny

Sledujte nás na Instagramu

Vylodění spojeneckých vojsk v Normandii 6. června 1944 a příběh Johna P. Steela a Manuela "Joe" Jacksona...
Tak kterou? Obě jsou perfektní :) Ruger Mark IV a Ruger Mark IV silver...
Užitečný, lehký a skladný pomocník do lesa. Předčil naše očekávání. plastová střenka materiál čepele: uhlíková ocel délka...
Po reprintech návodů k různým německým zbraním, STEN Marku II, atd., přibude další jedinečný kousek! Manuál k M16A1!...
Japonský zavírací nůž HIGONOKAMI vrstvená ocel SK-5 rukojeť s chromovým povrchem délka čepele 6,8 cm...